{"id":15784,"date":"2016-04-10T14:08:22","date_gmt":"2016-04-10T12:08:22","guid":{"rendered":"http:\/\/juwin.one\/wordpress\/?page_id=15784"},"modified":"2023-10-09T10:15:19","modified_gmt":"2023-10-09T08:15:19","slug":"kellerei","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/weingut-dona.com\/prod\/kellerei\/","title":{"rendered":"Kellerei"},"content":{"rendered":"

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Wein \u2013 ein St\u00fcck Lebenskultur.<\/h2>\n

Nach diesem Grundsatz und mit langj\u00e4hriger Erfahrung pflegt die Familie Don\u00e0 ihr Weingut. Mit viel Freude und Engagement in Kombination mit fachlicher Kenntnis entstehen ortstypische Qualit\u00e4tsweine, die einen unverkennbaren Genuss bieten. Im Mittelpunkt stehen tradtionelle Rebsorten, verbunden mit moderner, schonender Kellertechnologie und eine langfristige, nachhaltige Planung mit dem Fokus auf h\u00f6chste Qualit\u00e4t.<\/p>\n

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H\u00e4ndische Maischebewegung je nach Sorte und Jahrgang mehrmals t\u00e4glich m\u00f6glich.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_separator type=“transparent“ up=“20″ down=“20″][vc_row_inner row_type=“row“ type=“full_width“ text_align=“left“ css_animation=““][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_column_text]Wir lassen unsere Wei\u00dfweine und Rotweine in 500 l Tonneau Eichenf\u00e4ssern reifen.<\/p>\n

Dabei ist uns der Kontakt mit der Feinhefe sehr wichtig.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_single_image image=“17876″ img_size=“full“ qode_css_animation=““][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_separator type=“transparent“ up=“35″ down=“22″][vc_column_text]<\/p>\n

Weinsorten<\/h2>\n

Die Weine des Weinguts Don\u00e0 spiegeln die Gesamtheit und Typizit\u00e4t ihrer unmittelbaren Umgebung wider. Dies beinhaltet die Eigenart der Rebe, des Bodens, Kleinklimas, der Menschen, der Lage sowie des spezifischen Jahrganges. Wei\u00dfburgunder<\/strong> und Chardonnay<\/strong> f\u00fchlen sich in dieser Zone genau so zu Hause wie Vernatsch, Merlot<\/strong> und die autoktone Rebsorte Lagrein<\/strong>. Mit Kompetenz und Erfahrung werden die qualitativ hochwertigen Trauben zu authentischen Weinen mit eigenst\u00e4ndigem Charakter ausgebaut.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_separator type=“transparent“ up=“20″ down=“20″][vc_single_image image=“17106″ img_size=“full“ alignment=“center“ qode_css_animation=“element_from_left“][vc_separator type=“transparent“ up=“35″ down=“22″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column width=“1\/2″][vc_single_image image=“17884″ img_size=“full“ qode_css_animation=““][vc_separator type=“transparent“ up=“20″ down=“20″][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″][vc_single_image image=“17886″ img_size=“full“ qode_css_animation=““][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ header_style=“dark“ anchor=“#weine“ in_content_menu=“in_content_menu“ content_menu_title=“Unsere Weine“ content_menu_icon=““ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image=“13861″ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][vc_separator type=“transparent“ up=“20″ down=“20″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ header_style=“dark“ anchor=“#weine“ in_content_menu=“in_content_menu“ content_menu_title=“Unsere Weine“ content_menu_icon=““ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image=“13861″ background_image_as_pattern=“without_pattern“ background_color=“#ece9dc“][vc_column][vc_separator type=“transparent“ up=“35″ down=“22″][vc_column_text]<\/p>\n

Weingenuss<\/h2>\n

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Wer beim Weinverkosten einige Regeln beachtet, wird rasch ein sicheres Gesp\u00fcr f\u00fcr seine pers\u00f6nlichen Lieblingsweinsorten entwickeln und in eine Welt voller Geschmack und D\u00fcfte eintauchen. Kommen Sie bei uns vorbei und probieren Sie in einem mediterranen Ambiente unsere Weine. Genie\u00dfen, Fachsimpeln und die Seele baumeln lassen.<\/div>\n

[\/vc_column_text][vc_separator type=“transparent“ up=“20″ down=“20″][vc_single_image image=“18591″ img_size=“medium“ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ qode_css_animation=“element_from_fade“ qode_hover_animation=“darken“ link=“https:\/\/www.eppanwein.it\/“][vc_separator type=“transparent“ up=“35″ down=“22″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“grid“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“ padding_top=“87″ padding_bottom=“34″][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Berichte \u00fcber unsere Weinkellerei<\/h2>\n

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Hier finden Sie den Filmbericht „Land und Leute: Unterrain“<\/strong> der Fernsehanstalt Rai S\u00fcdtirol.
\nAb Minute 4:20 finden Sie den Beitrag \u00fcber das Weingut Don\u00e0:<\/p>\n

raisudtirol.rai.it<\/a><\/p>\n

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\"\"<\/p>\n

Ein Artikel \u00fcber das Weingut Don\u00e0 von Untold Italy<\/strong> (in englischer Sprache):<\/p>\n

how to spend 5 days in south tyrol and the dolomites<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Interview mit Fransziska Don\u00e1<\/strong> zum Thema S\u00fcdtirol (in englischer Sprache):<\/p>\n

Interview-Untold-Italy-podcast-2.pdf<\/a><\/p>\n

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\"\"<\/p>\n

Hier noch ein Bloggerbeitrag zu unserem Weingut und den Ferienwohnungen von Throne and Vine<\/strong> (in englischer Sprache):<\/p>\n

romancing the vine at weingut dona<\/a><\/p>\n

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\"\"<\/p>\n

Wir pflegen eine Zusammenarbeit mit Winery Vacation<\/strong> (Beitrag in deutscher Sprache):<\/p>\n

www.winery-vacation.com<\/a><\/p>\n

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